Lo Chef Davide Oldani alla Sagra dell'Asparago 2018

Lo Chef Davide Oldani alla Sagra dell’Asparago 2018

Lo Chef stellato Davide Oldani Domenica 13 Maggio 2018 in visita alla Sagra dell’Asparago Rosa di Mezzago.
Visita ai campi dove avviene la coltivazione, la raccolta e il confezionamento dell’Asparago Rosa, visita al laboratorio dell’Azienda Agricola Piantanatura dove vengono prodotti i Micro-Ortaggi ed infine nelle cucine e nel salone di Palazzo Archinti, la sede dove si svolge ormai da oltre cinquant’anni la Sagra dell’Asparago Rosa di Mezzago.

Ecco il fotoreportage (foto dello Studio Giudicianni&Biffi):